16+

Шоколад под елку

Результаты независимых исследований шоколадных изделий

Накануне Нового Года ОАГБ в рамках собственного проекта «Общественный контроль продуктового рынка» провела исследование на соответствие заявленному качеству популярных  среди россиян, особенно детей, шоколадных изделий.

«Традиционно Новый год – то время, когда потребление шоколада резко возрастает. Дети получают в подарок наборы сладостей на елках, да и взрослые любят побаловать друг другалюбимым шоколадом, - говорит директор ОАГБ Елена Шаройкина. – К сожалению, один из образцов - шоколад с красивым названием «Россия – щедрая душа» оказался небезопасным для здоровья». 

В закупленном образце «Россия - щедрая душа!» Молочный шоколад с миндалем и вафлей» производитель ООО «Нестле Россия» (владелец товарного знака ОАО «Кондитерское объединения «РОССИЯ») было усмотрено несоответствие требованиям, предъявляемым к качеству продукции по микробиологическим показателям (СанПин 2.3.2. 1078-01). А именно показатели количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов превышены в 460 раз.

Нарушения норм микробиологических показателей могут стать причиной интоксикации организма, дисбактериоза и расстройства функций желудочно-кишечного тракта. 

«Такие отклонения от качества могут свидетельствовать о нарушениях санитарных правил и технологического режима в процессе изготовления продукции, а также сроков и температурных норм хранения», - прокомментировала результаты исследования Елена Шаройкина.

Контрольная закупка образцов шоколадных изделий осуществлялась комиссией в составе представителей ОАГБ, Международной Общественной Организации Потребителей «Безопасность, Качество, Защита» и Межрегиональной общественной организации «Справедливость». Образцы продукции были переданы для проведения исследований в лабораторию АНО «Союзэкспертиза».

10 наименований шоколадных изделий были закуплены в  начале декабря в Москве в крупных торговых сетях «Седьмой Континент», «Ашан»,  «Магнолия»,  «Зеленый перекресток»:

  • Шоколадный батончик Snickers «С лесным орехом», ООО «Марс» Россия
  • Шоколадный батончик Milky Way с суфле, покрытый молочным шоколадом,  ООО «Марс» Россия
  • Пирожное бисквитное Kinder Пингви кокос, FERRERO S.P.A., Италия
  • Конфеты «Птичье молоко», ОАО «Красный Октябрь»
  • Шоколад «Аленка», ОАО «Красный Октябрь»
  • Nesquik с молочной начинакой, ООО «Нестле Россия»
  • Шоколад молочный «Милка», ООО «Крафт Фудс Рус»
  • Шоколад молочный «Альпен Гольд», ООО «Крафт Фудс Рус»
  • Шоколад молочный пористый «Воздушный», ООО «Крафт Фудс Рус»
  • «Россия щедрая душа», ООО «Нестле Россия»

Закупленные образцы оценивались на наличие в составе генетически модифицированных источников (ГМИ), опасного микотоксина Афлатоксин В1, а также микробиологические показатели продукции: дрожжи, плесень, количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, бактерий группы кишечных палочек, в т.ч. сальмонеллы.

Остальные девять образцов, участвовавших в независимом исследовании, полностью соответствовали требованиям, предъявляемым к качеству шоколадных изделий.  


Нашли ошибку в тексте?
Выделите текст и нажмите CTRL+Enter


25 декабря 2012 в 17:23, просмотров: 6614, комментариев: 0



QR код


Комментариев пока нет.

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

Вы можете войти на сайт или зарегистрироваться

​С ОСОБЫМ ПРОЧТЕНИЕМ: рецензия на «Звёздную бабочку» Бернара Вербера

​С ОСОБЫМ ПРОЧТЕНИЕМ: рецензия на «Звёздную бабочку» Бернара Вербера

Космос, Библия, мясо динозавров и кое-что ещё — в новом издании книги французского фантаста
Надежда Макаренко Сегодня в 16:53
186 0
В 2018 году на улучшение жилищных условий сургутян потрачено почти 180 млн рублей

В 2018 году на улучшение жилищных условий сургутян потрачено почти 180 млн рублей

Большую часть из этих средств — 125 млн рублей — выделил бюджет Тюменской области
Лилия Сулейманова Сегодня в 15:26
318 2
Пионер не готов

Пионер не готов

Единственное историческое здание Сургута вновь собираются реконструировать. Но денег на это по-прежнему нет
Артем Мазнев Сегодня в 07:02
477 3
Окружные чиновники рассказали, что будет, если Югра лишится единственного хосписа 

Окружные чиновники рассказали, что будет, если Югра лишится единственного хосписа 

Специалисты депздрава о ситуации с частной медорганизацией «Золотое сердце»
Анастасия Якупова 10 декабря в 18:14
639 1
Жительница Белого Яра боится, что чиновники через суд лишат ее квартиры

Жительница Белого Яра боится, что чиновники через суд лишат ее квартиры

Пенсионерка не соглашается на предложенные для расселения варианты из-за своего внука
Лилия Сулейманова 10 декабря в 17:14
766 22
Участки для многодетных семей, новые школы и дороги

Участки для многодетных семей, новые школы и дороги

Сургутские депутаты обсуждают бюджет департамента архитектуры
Редакция СИА-ПРЕСС 10 декабря в 15:54
706 1
Одним выстрелом — трёх зайцев

Одним выстрелом — трёх зайцев

О передаче пустующего здания ООО «Газпром переработка» Сургутскому госуниверситету
Атанас Атанасов, член Союза журналистов России, председатель Сургутского Болгарского землячества 10 декабря в 10:19
1179 30
Профессор Мальков: «Моя ЖИЗНЬ – в спасении»

Профессор Мальков: «Моя ЖИЗНЬ – в спасении»

В нашей стране ежегодно гибнет от внезапной остановки сердца 350 тысяч человек. Профессор, доктор медицинских наук Олег Мальков стремится изменить эту страшную статистику
Елена Курилова, Центр информации и связи с общественностью СурГПУ 09 декабря в 10:16
699 2
Рудион по пятницам: куда уходят деньги

Рудион по пятницам: куда уходят деньги

Ева Рудион 07 декабря в 18:26
900 0
Сильный мужчина, у которого есть семья и дети, не будет сидеть за видеоиграми

Сильный мужчина, у которого есть семья и дети, не будет сидеть за видеоиграми

Интервью с психологом Евгением Садовниковым о зависимости от видеоигр у взрослых людей: откуда берется, как распознать и бороться
Лилия Сулейманова 07 декабря в 15:22
931 3
​Ванда Болотнова: «На планерку я захожу со словами: что вы тут понаделали?»

​Ванда Болотнова: «На планерку я захожу со словами: что вы тут понаделали?»

Интервью с руководителем Городского культурного центра о работе в творческом коллективе, 50-летии учреждения и его планах
Анастасия Якупова 07 декабря в 12:57
1023 0
Достойный уход // ФОТОРЕПОРТАЖ

Достойный уход // ФОТОРЕПОРТАЖ

Как коллектив единственного в Югре хосписа «Золотое сердце» оправдывает свое название
Анастасия Якупова 06 декабря в 17:51
1525 2
Больше мнений