16+

Шоколад под елку

Результаты независимых исследований шоколадных изделий

Накануне Нового Года ОАГБ в рамках собственного проекта «Общественный контроль продуктового рынка» провела исследование на соответствие заявленному качеству популярных  среди россиян, особенно детей, шоколадных изделий.

«Традиционно Новый год – то время, когда потребление шоколада резко возрастает. Дети получают в подарок наборы сладостей на елках, да и взрослые любят побаловать друг другалюбимым шоколадом, - говорит директор ОАГБ Елена Шаройкина. – К сожалению, один из образцов - шоколад с красивым названием «Россия – щедрая душа» оказался небезопасным для здоровья». 

В закупленном образце «Россия - щедрая душа!» Молочный шоколад с миндалем и вафлей» производитель ООО «Нестле Россия» (владелец товарного знака ОАО «Кондитерское объединения «РОССИЯ») было усмотрено несоответствие требованиям, предъявляемым к качеству продукции по микробиологическим показателям (СанПин 2.3.2. 1078-01). А именно показатели количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов превышены в 460 раз.

Нарушения норм микробиологических показателей могут стать причиной интоксикации организма, дисбактериоза и расстройства функций желудочно-кишечного тракта. 

«Такие отклонения от качества могут свидетельствовать о нарушениях санитарных правил и технологического режима в процессе изготовления продукции, а также сроков и температурных норм хранения», - прокомментировала результаты исследования Елена Шаройкина.

Контрольная закупка образцов шоколадных изделий осуществлялась комиссией в составе представителей ОАГБ, Международной Общественной Организации Потребителей «Безопасность, Качество, Защита» и Межрегиональной общественной организации «Справедливость». Образцы продукции были переданы для проведения исследований в лабораторию АНО «Союзэкспертиза».

10 наименований шоколадных изделий были закуплены в  начале декабря в Москве в крупных торговых сетях «Седьмой Континент», «Ашан»,  «Магнолия»,  «Зеленый перекресток»:

  • Шоколадный батончик Snickers «С лесным орехом», ООО «Марс» Россия
  • Шоколадный батончик Milky Way с суфле, покрытый молочным шоколадом,  ООО «Марс» Россия
  • Пирожное бисквитное Kinder Пингви кокос, FERRERO S.P.A., Италия
  • Конфеты «Птичье молоко», ОАО «Красный Октябрь»
  • Шоколад «Аленка», ОАО «Красный Октябрь»
  • Nesquik с молочной начинакой, ООО «Нестле Россия»
  • Шоколад молочный «Милка», ООО «Крафт Фудс Рус»
  • Шоколад молочный «Альпен Гольд», ООО «Крафт Фудс Рус»
  • Шоколад молочный пористый «Воздушный», ООО «Крафт Фудс Рус»
  • «Россия щедрая душа», ООО «Нестле Россия»

Закупленные образцы оценивались на наличие в составе генетически модифицированных источников (ГМИ), опасного микотоксина Афлатоксин В1, а также микробиологические показатели продукции: дрожжи, плесень, количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, бактерий группы кишечных палочек, в т.ч. сальмонеллы.

Остальные девять образцов, участвовавших в независимом исследовании, полностью соответствовали требованиям, предъявляемым к качеству шоколадных изделий.  


Нашли ошибку в тексте?
Выделите текст и нажмите CTRL+Enter


25 декабря 2012 в 17:23, просмотров: 6701, комментариев: 0



QR код


Комментариев пока нет.

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

Вы можете войти на сайт или зарегистрироваться

​Мария Картоева: «В Сургуте косплееры предпочитают героев игр и комиксов»

​Мария Картоева: «В Сургуте косплееры предпочитают героев игр и комиксов»

Интервью с организатором Geek Event в КЦ «Порт» — о гик-культуре, создании фестивалей и участии в таких мероприятиях
Анастасия Якупова 23 марта в 11:41
1398 0
​Что делать, если подросток отбился от рук?

​Что делать, если подросток отбился от рук?

Педагог Елена Шилова рассказала, как родителям приучить ребенка к ответственности
Елена Шилова, педагог 23 марта в 10:16
1009 5
Отпуск Ерохова, лопата Шувалова и депортация митингующих

Отпуск Ерохова, лопата Шувалова и депортация митингующих

Особенности уходящей недели в Сургуте
Олег Владимиров 22 марта в 16:05
846 0
​Король Оранжевое лето, голубоглазый джентльмен

​Король Оранжевое лето, голубоглазый джентльмен

…Именно так: мальчуган подрос, но по-прежнему готов петь куплеты.
Юрий Нуреев 21 марта в 20:11
1049 0
«Один осужденный до сих пор иногда пишет мне, хотя освободился почти десять лет назад»

«Один осужденный до сих пор иногда пишет мне, хотя освободился почти десять лет назад»

Начальник УФСИН по Югре Дмитрий Безруких — о порядке в колониях, «рекордсменах» среди осужденных и том, интересно ли ему кино про тюрьмы
Лилия Сулейманова 21 марта в 15:22
841 2
​Смеяться после слова «лопата»!

​Смеяться после слова «лопата»!

Если Вадим Николаевич вручил лопату Роману Алексеевичу, а тот, понимающе кивая, ее взял, то покажите хоть несколько кадров, где Роман Алексеевич бросился выполнять приказ, раскидывая кучи снега.
Сергей Глинских, сургутянин 20 марта в 15:57
1891 21
​Сбербанк хочет взлететь на Utair?

​Сбербанк хочет взлететь на Utair?

Как ни крути, основные карты на руках у крупнейшего кредитора – Сбербанка. Перебить их может разве что заинтересованная позиция государства
Олег Владимиров 20 марта в 07:35
970 2
​Открытие гипермаркета «Леруа мерлен» в Сургуте перенесено на 2020 год

​Открытие гипермаркета «Леруа мерлен» в Сургуте перенесено на 2020 год

О планах по заходу на югорский рынок СИА-ПРЕСС рассказали представители компании
Ева Рудион 19 марта в 22:54
2724 4
В Югре митинги, подобные якутским, вряд ли возможны

В Югре митинги, подобные якутским, вряд ли возможны

Региональная власть здесь не может выступить против приезжих, потому что все — приезжие
Федор Крашенинников, политолог 19 марта в 17:59
883 2
Световой каркас района Набережный

Световой каркас района Набережный

Андрей Матыцин, генеральный директор ООО «Среда комфорта» 19 марта в 16:55
1283 3
Лусинэ «Лу» Геворкян: «Тяжелые группы с мужским вокалом воспринимаются адекватнее и масштабнее, чем группы с орущей девочкой»

Лусинэ «Лу» Геворкян: «Тяжелые группы с мужским вокалом воспринимаются адекватнее и масштабнее, чем группы с орущей девочкой»

​В рамках поддержки альбома «Полюса» в Сургуте прошел концерт группы LOUNA
Мария Арутюнян 19 марта в 15:45
723 4
​Считается ли кражей присвоение найденного телефона?

​Считается ли кражей присвоение найденного телефона?

Специалист прокуратуры Сургута отвечает на часто задаваемые вопросы горожан
Анастасия Варвулева, старший помощник прокурора 19 марта в 13:58
714 3
​Зачем взрослому зрителю кукольный театр?

​Зачем взрослому зрителю кукольный театр?

Пять причин посетить премьеру недетской постановки «Шарманка» сургутского театра «Петрушка»
Анастасия Якупова 19 марта в 10:52
436 1
Больше мнений