16+

​«Такую рыбку вы в магазине не найдете» // ФОТО

Комбинат школьного питания показал родителям, что едят их дети

Сургутский комбинат школьного питания «Фабрика-кухня» кормит 49 тысяч школьников. Накануне предприятие показало их родителям все тонкости работы компании.

Встреча началась с экскурсии по комбинату. Участники мероприятия увидели, где хранится мясо и рыба, оценили температуру холодильников и чистоту местных складов. Директор КШП Татьяна Свиязова заверяет:

Такую рыбку вы в магазине не найдете! Привозят ее специальным заказом прямиком из Мурманска.

Кроме того, родителям рассказали о лаборатории, где все продукты проходят тщательную проверку и отбор. Также сотрудники комбината продемонстрировали помещения, где готовится кондитерская продукция, склады, где хранят продовольствие, и цеха, где чистят и режут овощи. Родители увидели и технику по дополнительной очистке воды.

«Я довольна — отменные продукты, чистые цеха. Сомнений в качестве детских обедов нет», — отмечает одна из мам Наталья Клечкина-Юшкова.

После этого родители проследовали на дегустацию, чтобы стать участниками кулинарного совета. Им было необходимо оценить все представленные блюда по пятибалльной шкале.

«Такую форму встречи на «Фабрике-кухня» мы проводим ежегодно.

Этот вид взаимодействия — открытый кулинарный совет с родителями — позволяет утвердить меню, по которому школьники будут питаться весь год. А экскурсия поможет им оценить безопасность и качество продуктов, — рассказала директор департамента образования Сургута Анна Томазова. — Важно, что меню сбалансированное и полезное. Помимо вкусовых пристрастий учитывается и воспитание культуры здорового питания. Родители лучше знают предпочтения детей, и благодаря этому можно учесть все аспекты».


Ребенок Ирины Химич учится в гимназии Салахова. После дегустации она сдала анкету, где все блюда оценены на «отлично», а индейка запеченная с сыром и помидорами даже получила «5!». «Очень приятно удивлена чистотой. Также меня впечатлила дополнительная очистка воды, не знала, что такое используется, — рассказывает внимательная мама. — Большое разнообразие блюд в меню тоже порадовало, при этом все полезно, нет никаких колбас и сосисок. Мне кажется, что детям очень повезло, ведь повара учитывают их вкусы».

Выставленные оценки и замечания к блюдам комбинат школьного питания рассмотрит на специальной комиссии и исправит все нарекания, если таковые обнаружатся.


Нашли ошибку в тексте?
Выделите текст и нажмите CTRL+Enter


21 сентября 2018 в 17:21, просмотров: 1979, комментариев: 7



QR код


Комментарии:
Швондер
Парад лицемерия. Или ярмарка тщеславия. Холодные макароны и склизкий сосисочный продукт их символ
Сергей Б
Это та кухня, что на Профсоюзов? Тогда, мистер Базел ее строил. Канадец советского происхождения, из прибалтики. Обиделся тогда на заказчика из хантов. Смета была на десять лямов долларов, он получил один за работу. Это нынешние праведники тогда себе первоначальный капитал делали на будущую праведность. Нет, сегодняшняя кухня конечно к тем временам никакого отношения не имеет. Просто примета такая есть – как корабль назовешь, так он и поплывет. Это, наверное, ко всей стране относится.
Швондер
Ау, кшп, расскажите как дети с подносов котлетосы хавают? потому что тарелок нет. Вопрос - где тарелки?
Еще вопрос - вы сами с тарелок кушаете?
Это очень сильно попахивает показухой. Родителей кормят одной едой, а их детей будут кормить совсем другой, в плане качества. Ну и про рыбку из Мурманска очень на сказку похоже, скорее в Ленте затариваются ;)
Сергей Б
Ладно хоть из Мурманска а не из Канады
Миледи
О каких скользких макаронах и холодных сосиках все говорят? Была несколько раз по работе в школах, довелось и пообедать. Нормальная еда.
Швондер
Наоборот. Макароны холодные, а сосиски скользкие

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

Вы можете войти на сайт или зарегистрироваться

Сургут за неделю. Очень много трэша

Сургут за неделю. Очень много трэша

Итоги недели от постоянного обозревателя СИА-ПРЕСС
Олег Владимиров Сегодня в 17:31
266 0
​Закон и порядок 5. Пятилетку за четыре года

​Закон и порядок 5. Пятилетку за четыре года

Как это – работать четыре дня в неделю? Да еще без потери заработка, как обещают парламентарии
Олег Владимиров Сегодня в 09:06
504 1
​«Меня один рыбак убить грозился. Говорил, голову отсечет и в проруби утопит. У него немного не получилось этого сделать»

​«Меня один рыбак убить грозился. Говорил, голову отсечет и в проруби утопит. У него немного не получилось этого сделать»

Руководитель Сургутской рыбоохраны Олег Раевский – о югорских браконьерах, вреде от нефтяников и о том, куда делась вся ценная рыба
Илья Низовских 17 августа в 10:13
1154 1
​Больше пяти лет администрация Сургута не может демонтировать незаконное кафе с «блатным номером»

​Больше пяти лет администрация Сургута не может демонтировать незаконное кафе с «блатным номером»

Продуктовый магазин за годы разросся до двухэтажного торгового комплекса
Анастасия Якупова 16 августа в 12:29
2584 13
Владислав Иноземцев: «Власти нужно бояться слияния экономического протеста с политическим»

Владислав Иноземцев: «Власти нужно бояться слияния экономического протеста с политическим»

Интервью с известным экономистом об отношениях между Москвой и регионами, закредитованности населения и причинах, почему люди со всей России уезжают в столицу
Артем Мазнев 15 августа в 16:00
1950 2
В Сургуте дети купаются в реке, где разлиты нефтепродукты

В Сургуте дети купаются в реке, где разлиты нефтепродукты

Спецслужбы продолжают чистить Сайму, а прокуратура начала проверку из-за экологического происшествия
Анастасия Якупова 15 августа в 14:41
828 2
Обращение к депутатам и главе Сургута

Обращение к депутатам и главе Сургута

За последние полтора года я опубликовал более пятнадцати предложений по решению тех или иных вопросов, часть из них адресована главе города. И никакого ответа
Атанас Атанасов, председатель Сургутского Болгарского землячества,. член Союза журналистов России с 1995 года 14 августа в 15:01
1151 7
​Про 2021 год

​Про 2021 год

Что может потребовать от федерального центра победившая оппозиция? Много чего по мелочи, но главное – денег. И если какой-то регион выступит с таким требованием, и ему сойдет это с рук, присоединятся другие. Возможно, в массовом порядке
Сергей Белановский, социолог, директор по исследованиям Центра стратегических разработок 13 августа в 14:29
913 8
​Бывший куратор имущественного комплекса в Сургуте за месяц успел вернуться в администрацию и снова уволиться

​Бывший куратор имущественного комплекса в Сургуте за месяц успел вернуться в администрацию и снова уволиться

А также переехать в другой город
Анастасия Якупова, Дмитрий Щеглов 13 августа в 12:14
1350 0
Олег Владимиров

​Пакетное соглашение

Во Франции уже довольно давно в магазинах нет пластиковых пакетов – только матерчатые или бумажные. Примерно та же картина в Дании, Великобритании, Ирландии. В Финляндии в магазинах вы найдете аппараты, принимающие старые пакеты на переработку – из них делают новые
Олег Владимиров 13 августа в 08:50
848 9
​Собирайте пожелания горожан до начала дизайна. Если, конечно, они есть

​Собирайте пожелания горожан до начала дизайна. Если, конечно, они есть

Каждый раз горожанам предлагается выбрать только один дизайн из двух-трех уже имеющихся. Мне же хочется не просто выбирать порой из нескольких плохих проектов, наименее плохой, а изначально самому написать свои «хотелки»
Сергей Антонов, сургутянин 12 августа в 12:37
922 3
Что делать, если вы стали очевидцем ДТП

Что делать, если вы стали очевидцем ДТП

До прибытия экстренных служб не стойте без дела, позаботьтесь о пострадавших. Если пострадавших в машине нет, то осмотрите кюветы, ближайший кустарник и траву
Пресс-служба МЧС России по Югре 11 августа в 13:42
746 0
Больше мнений