16+

​«Такую рыбку вы в магазине не найдете» // ФОТО

Комбинат школьного питания показал родителям, что едят их дети

Сургутский комбинат школьного питания «Фабрика-кухня» кормит 49 тысяч школьников. Накануне предприятие показало их родителям все тонкости работы компании.

Встреча началась с экскурсии по комбинату. Участники мероприятия увидели, где хранится мясо и рыба, оценили температуру холодильников и чистоту местных складов. Директор КШП Татьяна Свиязова заверяет:

Такую рыбку вы в магазине не найдете! Привозят ее специальным заказом прямиком из Мурманска.

Кроме того, родителям рассказали о лаборатории, где все продукты проходят тщательную проверку и отбор. Также сотрудники комбината продемонстрировали помещения, где готовится кондитерская продукция, склады, где хранят продовольствие, и цеха, где чистят и режут овощи. Родители увидели и технику по дополнительной очистке воды.

«Я довольна — отменные продукты, чистые цеха. Сомнений в качестве детских обедов нет», — отмечает одна из мам Наталья Клечкина-Юшкова.

После этого родители проследовали на дегустацию, чтобы стать участниками кулинарного совета. Им было необходимо оценить все представленные блюда по пятибалльной шкале.

«Такую форму встречи на «Фабрике-кухня» мы проводим ежегодно.

Этот вид взаимодействия — открытый кулинарный совет с родителями — позволяет утвердить меню, по которому школьники будут питаться весь год. А экскурсия поможет им оценить безопасность и качество продуктов, — рассказала директор департамента образования Сургута Анна Томазова. — Важно, что меню сбалансированное и полезное. Помимо вкусовых пристрастий учитывается и воспитание культуры здорового питания. Родители лучше знают предпочтения детей, и благодаря этому можно учесть все аспекты».


Ребенок Ирины Химич учится в гимназии Салахова. После дегустации она сдала анкету, где все блюда оценены на «отлично», а индейка запеченная с сыром и помидорами даже получила «5!». «Очень приятно удивлена чистотой. Также меня впечатлила дополнительная очистка воды, не знала, что такое используется, — рассказывает внимательная мама. — Большое разнообразие блюд в меню тоже порадовало, при этом все полезно, нет никаких колбас и сосисок. Мне кажется, что детям очень повезло, ведь повара учитывают их вкусы».

Выставленные оценки и замечания к блюдам комбинат школьного питания рассмотрит на специальной комиссии и исправит все нарекания, если таковые обнаружатся.


Нашли ошибку в тексте?
Выделите текст и нажмите CTRL+Enter


21 сентября 2018 в 17:21, просмотров: 1706, комментариев: 7



QR код


Комментарии:
Швондер
Парад лицемерия. Или ярмарка тщеславия. Холодные макароны и склизкий сосисочный продукт их символ
Сергей Б
Это та кухня, что на Профсоюзов? Тогда, мистер Базел ее строил. Канадец советского происхождения, из прибалтики. Обиделся тогда на заказчика из хантов. Смета была на десять лямов долларов, он получил один за работу. Это нынешние праведники тогда себе первоначальный капитал делали на будущую праведность. Нет, сегодняшняя кухня конечно к тем временам никакого отношения не имеет. Просто примета такая есть – как корабль назовешь, так он и поплывет. Это, наверное, ко всей стране относится.
Швондер
Ау, кшп, расскажите как дети с подносов котлетосы хавают? потому что тарелок нет. Вопрос - где тарелки?
Еще вопрос - вы сами с тарелок кушаете?
Это очень сильно попахивает показухой. Родителей кормят одной едой, а их детей будут кормить совсем другой, в плане качества. Ну и про рыбку из Мурманска очень на сказку похоже, скорее в Ленте затариваются ;)
Сергей Б
Ладно хоть из Мурманска а не из Канады
Миледи
О каких скользких макаронах и холодных сосиках все говорят? Была несколько раз по работе в школах, довелось и пообедать. Нормальная еда.
Швондер
Наоборот. Макароны холодные, а сосиски скользкие

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

Вы можете войти на сайт или зарегистрироваться

Главные новости Сургута за неделю

Главные новости Сургута за неделю

Торговые центры эвакуировали, свидетелей Иеговы арестовали, нефтяников оставили без парковки, у города юбилей
Олег Владимиров Сегодня в 10:35
550 5
Подработка в Сургуте — реальность или лохотрон? // ВИДЕО

Подработка в Сургуте — реальность или лохотрон? // ВИДЕО

Корреспондент СИА-ПРЕСС обзвонил объявления о найме c городских остановочных комплексов
Лилия Сулейманова Сегодня в 16:01
319 4
В Сургуте выбирают территории под благоустройство

В Сургуте выбирают территории под благоустройство

На голосование вынесены главная площадь города, исторический парк, парк «Кедровый Лог» и мост в сквере у СОКБ
Лилия Сулейманова 21 февраля в 13:37
761 13
Сургут не получит федеральные деньги, потому что власти не считают его моногородом

Сургут не получит федеральные деньги, потому что власти не считают его моногородом

Все из-за нефтяников и газовиков
Олег Владимиров 20 февраля в 16:20
1330 0

Ставка по ипотеке вырастет в ближайшие месяцы

Активно инвестировать в недвижимость стали сотрудники самих строительных компаний
Анна Калугина 20 февраля в 15:55
818 0
Неоценённый пророк. Почему стоит посмотреть «Ван Гог. На пороге вечности»

Неоценённый пророк. Почему стоит посмотреть «Ван Гог. На пороге вечности»

Знаковым является разговор с пастором почти в самом конце, где Ван Гог упоминает и невольно сравнивает самого себя с Иисусом Христом. Думаете, слишком высокомерно? Мне так не кажется
Ирина Бойко, сургутянка 20 февраля в 12:29
574 1
Сколько стоит жить в городах Югры? // ОБЗОР СИА-ПРЕСС

Сколько стоит жить в городах Югры? // ОБЗОР СИА-ПРЕСС

Считаем, какую сумму нужно заработать семье из трех человек, чтобы жить в Сургуте, Ханты-Мансийске, Нижневартовске, Когалыме и Нефтеюганске
Лилия Сулейманова 19 февраля в 17:47
1037 24
​Анна Черепанова: «В последние часы жизни ребенку очень больно. Облегчить эту боль — главная задача паллиативной помощи»

​Анна Черепанова: «В последние часы жизни ребенку очень больно. Облегчить эту боль — главная задача паллиативной помощи»

Интервью с женщиной, у которой неизлечимая болезнь отняла двух маленьких сыновей. О том, зачем жертвовать деньги тем, кто все равно умрет, и о том, как наслаждаться жизнью, даже когда самое страшное уже произошло
Анна Богдевич 19 февраля в 12:56
1501 1
Рафаиль Ульбеков: Время отключения горячей воды в Сургуте и так минимизировано

Рафаиль Ульбеков: Время отключения горячей воды в Сургуте и так минимизировано

Директор УК «ДЕЗ ЦЖР» — о сокращении до трех дней срока отключения горячего водоснабжения
Рафаиль Ульбеков, директор УК «ДЕЗ ЦЖР» 19 февраля в 10:42
704 3
Олег Владимиров

Вопросы к строительству школы в Сургуте

Например,1,2 млрд рублей – это не много для корпуса на 550 учеников? Для сравнения: в Омске за миллиард рублей собираются построить сразу две школы – одну на 1122 мест, другую – на 550. Согласитесь, есть о чем призадуматься.
Олег Владимиров 18 февраля в 10:38
1499 31
Свидетели Иеговы опасны для тех, кто внутри секты

Свидетели Иеговы опасны для тех, кто внутри секты

Если у человека нет возможности реализовать себя в социальных рамках, то он выбирает путь асоциальный
Кирилл Акинцев, сургутянин 16 февраля в 16:40
3503 60
Больше мнений