16+

​«Такую рыбку вы в магазине не найдете» // ФОТО

Комбинат школьного питания показал родителям, что едят их дети

Сургутский комбинат школьного питания «Фабрика-кухня» кормит 49 тысяч школьников. Накануне предприятие показало их родителям все тонкости работы компании.

Встреча началась с экскурсии по комбинату. Участники мероприятия увидели, где хранится мясо и рыба, оценили температуру холодильников и чистоту местных складов. Директор КШП Татьяна Свиязова заверяет:

Такую рыбку вы в магазине не найдете! Привозят ее специальным заказом прямиком из Мурманска.

Кроме того, родителям рассказали о лаборатории, где все продукты проходят тщательную проверку и отбор. Также сотрудники комбината продемонстрировали помещения, где готовится кондитерская продукция, склады, где хранят продовольствие, и цеха, где чистят и режут овощи. Родители увидели и технику по дополнительной очистке воды.

«Я довольна — отменные продукты, чистые цеха. Сомнений в качестве детских обедов нет», — отмечает одна из мам Наталья Клечкина-Юшкова.

После этого родители проследовали на дегустацию, чтобы стать участниками кулинарного совета. Им было необходимо оценить все представленные блюда по пятибалльной шкале.

«Такую форму встречи на «Фабрике-кухня» мы проводим ежегодно.

Этот вид взаимодействия — открытый кулинарный совет с родителями — позволяет утвердить меню, по которому школьники будут питаться весь год. А экскурсия поможет им оценить безопасность и качество продуктов, — рассказала директор департамента образования Сургута Анна Томазова. — Важно, что меню сбалансированное и полезное. Помимо вкусовых пристрастий учитывается и воспитание культуры здорового питания. Родители лучше знают предпочтения детей, и благодаря этому можно учесть все аспекты».


Ребенок Ирины Химич учится в гимназии Салахова. После дегустации она сдала анкету, где все блюда оценены на «отлично», а индейка запеченная с сыром и помидорами даже получила «5!». «Очень приятно удивлена чистотой. Также меня впечатлила дополнительная очистка воды, не знала, что такое используется, — рассказывает внимательная мама. — Большое разнообразие блюд в меню тоже порадовало, при этом все полезно, нет никаких колбас и сосисок. Мне кажется, что детям очень повезло, ведь повара учитывают их вкусы».

Выставленные оценки и замечания к блюдам комбинат школьного питания рассмотрит на специальной комиссии и исправит все нарекания, если таковые обнаружатся.


Нашли ошибку в тексте?
Выделите текст и нажмите CTRL+Enter


21 сентября 2018 в 17:21, просмотров: 1919, комментариев: 7



QR код


Комментарии:
Швондер
Парад лицемерия. Или ярмарка тщеславия. Холодные макароны и склизкий сосисочный продукт их символ
Сергей Б
Это та кухня, что на Профсоюзов? Тогда, мистер Базел ее строил. Канадец советского происхождения, из прибалтики. Обиделся тогда на заказчика из хантов. Смета была на десять лямов долларов, он получил один за работу. Это нынешние праведники тогда себе первоначальный капитал делали на будущую праведность. Нет, сегодняшняя кухня конечно к тем временам никакого отношения не имеет. Просто примета такая есть – как корабль назовешь, так он и поплывет. Это, наверное, ко всей стране относится.
Швондер
Ау, кшп, расскажите как дети с подносов котлетосы хавают? потому что тарелок нет. Вопрос - где тарелки?
Еще вопрос - вы сами с тарелок кушаете?
Это очень сильно попахивает показухой. Родителей кормят одной едой, а их детей будут кормить совсем другой, в плане качества. Ну и про рыбку из Мурманска очень на сказку похоже, скорее в Ленте затариваются ;)
Сергей Б
Ладно хоть из Мурманска а не из Канады
Миледи
О каких скользких макаронах и холодных сосиках все говорят? Была несколько раз по работе в школах, довелось и пообедать. Нормальная еда.
Швондер
Наоборот. Макароны холодные, а сосиски скользкие

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

Вы можете войти на сайт или зарегистрироваться

​Опасно ли в Грузии? Отдыхают ли там сейчас там сургутяне? Что с ними будет?

​Опасно ли в Грузии? Отдыхают ли там сейчас там сургутяне? Что с ними будет?

СИА-ПРЕСС узнал, как там наши земляки и кто потеряет деньги из-за запрета на прямые перелеты
Ева Рудион Сегодня в 16:13
309 0
«В этот раз Сургут получит полноценную арт-инсталляцию от уличных художников»

«В этот раз Сургут получит полноценную арт-инсталляцию от уличных художников»

Руководитель школы граффити «Гаражи» и организатор «Гаражи фест» Максим Яровой — о новом проекте и актуальности искусства граффити
Лилия Сулейманова Сегодня в 13:17
348 0
​В Сургуте Ленин живее всех живых

​В Сургуте Ленин живее всех живых

Уверяю вас, новые поколения, если захотят, с легкостью найдут в названиях «Захарова», «Билецкого», «Показаньева» что-нибудь крамольное и запрещенное. Надо жить со всей историей, какая у нас есть
Сергей Антонов, сургутянин 22 июня в 10:01
1338 24
​Неделька зимнего лета

​Неделька зимнего лета

За минувшую неделю, помимо климатических причуд, я бы выделил три группы событий. Назовем их условно «мошенники, как клещи», «Путин нам поможет» и «инициатива наказуема». Давайте по порядку.
Олег Владимиров 21 июня в 17:47
1344 3
В Сургуте дети вынуждены с пяти утра занимать очередь возле МАУ «Наше время», чтобы найти работу

В Сургуте дети вынуждены с пяти утра занимать очередь возле МАУ «Наше время», чтобы найти работу

Всего в городе в год создается порядка трех тысяч рабочих мест для подростков, но их не хватает
Лилия Сулейманова 21 июня в 14:25
1473 21
​Может, вернём практику СССР: отучили врача и отправили работать на несколько лет куда государство укажет

​Может, вернём практику СССР: отучили врача и отправили работать на несколько лет куда государство укажет

Посмотрел прямой эфир вопросов президенту, но после обсуждения медицины нервов смотреть не хватило...
Эдуард Логинов, председатель МРОО инвалидов, ветеранов локальных войн и военных конфликтов «Содружество» 21 июня в 12:46
927 5
«Молодежь созрела для самостоятельного решения своих проблем, потому что власти уделяют этому мало времени»

«Молодежь созрела для самостоятельного решения своих проблем, потому что власти уделяют этому мало времени»

Общественник Сергей Мелашенко — о переходе «Зарницы» в интернет
Лилия Сулейманова 20 июня в 16:51
2387 9
​Плата за тепло: очередной бред

​Плата за тепло: очередной бред

На верхних этажах настолько тепло от всего здания, что люди не отапливают квартиры. И они, получая дармовое тепло от нижних этажей (где хотят включить повышенный тариф!), оказываются в привилегированном положении
Тарас Самборский 20 июня в 16:14
1589 6
​Говорят, что центральный рынок Сургута могут сдать в аренду на 25 лет. Кому сдать? Зачем? Что город получит взамен?

​Говорят, что центральный рынок Сургута могут сдать в аренду на 25 лет. Кому сдать? Зачем? Что город получит взамен?

Пять главных вопросов о «почти концессии» главного рынка
Дмитрий Щеглов 20 июня в 15:04
1026 4
Олег Владимиров

​С мертвой точки

Погодите возмущаться. Морг – это тишина, чистота и порядок. Детский сад будет бесить вас куда больше, уж поверьте.
Олег Владимиров 19 июня в 15:16
1215 6
Особое место

Особое место

В Сургуте продолжаются споры о том, восстанавливать Дом Пионеров или сносить. Есть разные мнения и среди депутатов городской думы. Мое мнение – восстанавливать!
Артем Кириленко, заместитель председателя думы Сургута 19 июня в 10:45
1199 19
Больше мнений